Район большой Ижоры

[sashaa]

Пока идет спор о машинах и километрах белые начинают потихоньку сходить на нет. Сейчас будучи в отпуске хожу в лес каждый день и стал замечать, что маленьких белых уже почти нет, в основном уже переростки, есть еще некоторое кол-во средних грибов, но относительно немного. Да и общее кол-во падает: каждый следующий день (хожу по разным местам) нахожу примерно на 7-10 меньше, чем в предыдущий.
Сегодня, например, всего 27 белых и 10 красных. Зато набирают мощь солоники - вовсю прут волнушки и синюхи, вчера нашел 2 первых черных груздя.
И еще новость: массово пошли осенние опята, пока еще много маленьких, но судя по всему через пару дней начнется безумие.

[alskr]

Пока идет спор о машинах и километрах белые начинают потихоньку сходить на нет. И еще новость: массово пошли осенние опята, пока еще много маленьких, но судя по всему через пару дней начнется безумие.

Был сегодня тоже на своих местах. (11.09, четверг)
В споре о машинах и километрах тоже не участвовал, хотя следил с интересом. Но в карту не полез - слишком ленив.
По грибам. Обошел далеко не все места - времени маловато было. В целом - 14 белых, 10 красных. Это не есть гут.
Хотя множество свежих белых срезов - прошли незадолго до меня или вчера. В болоте тоже грибов меньше - хоть я туда и не лазал за ними, но все равно по дороге пересекаешь. Ежели в субботу стояли стада моховиков и подберезовиков, то щас - штучные. Попадаются маслята, подберезовик, множество польских (но у этих червивость процентов 70). Волнушек мало, груздей - ни единого, лисичек - ноль (ну, эти не пойдут ваще, пока дождей нет). Рыжиков штук 15, чистые на удивление. Синяков ни единого. Выручили гладыши - хоть их побрал.
Слой прошел. Ну, все равно - пока погода есть, на жареху всяко наберем. Штук 10-15-20. А ежели пойдут дожди и будут перепады температур - можно и на новый слой надеяться.
Брал с собой фотик - так даже пофоткать нечего было. Тока итоговую корзинку запечатлел. Икебану уж не наводил, как есть - так есть.
Относительно осенних опят - Вы уверены, что это именно они? Просто я во вторник был в Грузино - там поперла чешуйчатка золотистая, очень похожа на осенние опята. А на своих местах я их пока не видел.

[монархист]

Слой не прошёл. Много маленьких белых.
Чешуйчатка и опята одновременно появились.

[sashaa]

На основании сегодняшнего опыта понял, что многое зависит от леса: в одних местах слой действительно отходит (вчера ни одного маленького белого), в других - продолжается\начинается. Был сегодня в другом лесу (не в том, что вчера) - за пару часов 30 белых и 12 красных - больше половины тех и других - маленькие.

[sashaa]

Вчера и сегодня ходил в ближний (исхоженный грибниками лес), так что возможно, мои наблюдения не показательны. Всего 17 белых и 21 красный, осенние опята отходят - почти везде уже переростки, подберезовиков тоже стало резко меньше, в лесу сухо, Чего много, так это колпаков и серух\гладух, горькушки так пока и не начались, волнушки - локально.

[sashaa]

Вчера (18 сентября) прошелся по своим местам: за 3 часа 10 белых (маленьких нет), 27 красных и много всяких грибов для соления. Белые явно сходят на нет, а красные набирают силу. Вот только длится это будет не долго - на следующей неделе обещают заморозки...

[Мистер Икс]

Как будто их (заморозков) на этой неделе не было...

[sashaa]

Явных заморозков не было, но по утрам на траве иней...для таких грибов как белые возможностей для роста мало (сегодня ходил 4 часа по "белым"местам - всего 4 белых), а подосиновикам и черноголовикам еще пока нормально (сегодня 16 красных и столько же черноголовиков). Вообще "благородных" грибов уже немного, но общая масса остальных достаточна чтобы набрать и корзинку и рюкзак: колпаки, гладухи, горькухи и т.п.

[alskr]

Суббота, 20 сентября.
На моих местах слой грибов прошел категорически. Но не прошел слой грибников - шастают по лесу, ищут чего-то, вынюхивают. Толпы.
Найдено:
белых - 0 (2 трухлявых брошены на месте).
красных - 4, молодые, чистые. 3 осиновых и 1 березовый.
польских взято штук 30, примерно стока же брошено.
маслят - штук 40, подберезовиков примерно 20 (лесные и черноголовики).
Штук 15 синяков, (фото 5) из них половина - сбитых. Дебилы, ну не знаешь ты гриб, ну сбивать-то на фига? Ваще по синякам нынче неурожай. Одно место не плодоносило совсем, на другом - 2 раза штук по 15.
По соляникам: попадаются волнушки, гладыши, горькухи. 1 черный груздь и 1 рыжик еловый. В целом - мало очень, поштучно. Кранты.
Опята идут разномастные. Осенний опенок - частично обобран, частично отошел уже, а кое-где только пошел (фото 11). Летний (фото 7, 13) прет вовсю. И какие-то непонятные опята лезут (18), серно-желтые, что ли...
Прямо на участке, на грядках идут рыжики (те, что не собрали прошлые выходные). Опят осенних полно на участке и вокруг.
Множество мухоморов, сыроег, козляков.
Лисичек штук 20, пытаются пробиться, но дождей им надо. Ваще в лесу сухо очень, дорога через болото пересохла совсем. Чтоб осенью такое было - и не припомню...
Огромное количество яблок. Никто не задавался вопросом: есть ли корреляция между количеством яблок и количеством грибов? В прошлом году (на моих местах) грибов было ноль и яблок на яблонях тоже ноль. Нынче яблок море и грибов тоже было (в слой) нехило так... Британские ученые этот вопрос не исследовали, никто не в курсе?
01.02.03.04.05.06.07.08.09.10.11.12.13.14.15.16.17.18.

[sashaa]

Ходил в среду, пятницу и сегодня (воскресенье). Общий результат предсказуем: грибов все меньше.
Среда: 7 белых (-1) и 32 красных
Пятница: 8 белых(-5) и 25 (-2) красных
Воскресенье: 1 белый и 3 красных
Колпаки в своей массе переросли и завяли, то же с опятами, хотя в пятницу пару раз наткнулся на пни с молодой порослью (сразу набрал корзинку), еще есть в достаточных кол-вах горькухи и синюхи, волнушки почти кончились. Груздей в моих местах в этом году было мало. Как ни странно, частично воспряли лисички, к тому же видел несколько зонтиков: говорят, что они изумительны на вкус и их можно жарить без предварительного отваривания, но не рискнул и брать не стал.
В целом, грибы пока есть, корзинку (если брать все подряд) набрать еще вполне реально, но скоро это, видимо, закончится. Но не расстраиваюсь, т.к. план по заготовкам в этом году перевыполнен - около 500 белых и 350 красных + огромный чан засолен всякой всячины.

[DEMOMON]

Ходил в среду, пятницу и сегодня (воскресенье). Общий результат предсказуем: грибов все меньше.
Среда: 7 белых (-1) и 32 красных
Пятница: 8 белых(-5) и 25 (-2) красных
Воскресенье: 1 белый и 3 красных
Колпаки в своей массе переросли и завяли, то же с опятами, хотя в пятницу пару раз наткнулся на пни с молодой порослью (сразу набрал корзинку), еще есть в достаточных кол-вах горькухи и синюхи, волнушки почти кончились. Видел несколько зонтиков: говорят, что они изумительны на вкус и их можно жарить без предварительного отваривания, но не рискнул и брать не стал.

Что ещё за синюхи?
А зонтики - да-а. Нашёл как-то один. Блюдце 30 см. Почитал и сделал как написано: промыл, разрезал на порционные куски, обвалял в муке и тупо жарил на сковородке до готовности (по виду). Вкус напоминает мясо. Скорее мясо птицы. Очень вкусно. Особенно куски с корочкой.

[alskr]

Суббота, 27.09.2014
В лес выбрались - как обычно, около 12 часов. Народу нет... Навстречу попалась всего одна женщина. А в лесу совсем никого не встретили. Тем не менее, следы жизнедеятельности конкурентов были видны повсюду - сбитые грибы...
Шли с целью не грибов набрать, а просто погулять, скорее. Осенью полюбоваться. Ну, и на обед немножко набрать, с целью пожарить и употребить в качестве закуски.
Найдено:
2 белых (-1), старые.
6 красных, березовые (-1).
3 масленка, штук 10 подберезовиков (червивых половина).
Польских тоже с десяток, половина червивых. 5 штук синяков (13,14).
По соляникам: штук 20 лисичек. Ну, эти еще пойдут. Дожди пошли - и они пойдут. Пара ежевиков . Один здоровенный. (12) Они пока не шли. Видимо, пойдут вместе с лисичками. Аж 2 черных груздя. Не было их тоже пока совсем. Несколько волнушек, гладыши иногда попадаются...
Договорились на опенковые места не идти. Без надобности уже грибы, в общем-то... Хватает уже, запасено и соленых, и свежих. Ну, и не дошли до них, до мест-то. Однако ж ... Попер второй слой опят. Лезут там, где их сроду не было. По пням, по гнилым бревнам, прямо по земле... (10,11) А жаба-то не дремлет... Жаба велит хапать.... Ну, хапнули. Чистили их потом долго. А они мелкие, крепкие, толстоногие. Ну очень хорошие. Червивость низкая.
Прет также летний опенок - меленький, чистый, красавец (15). Не брали - ну, куда его... Не июнь месяц. Также идут серно-желтые и кирпично-красные опята. На некоторых пнях - все вперемешку. Особо часто встречаются летние и осенние опята вместе.
Интересно - вешенка пошла уже (16). Все как-то в кучу нынче.
По погоде. Явно, на неделе дождей хватало. Лужи повсюду. Предметно поливало в ночь на субботу, ливень. Днем в субботу дождь пытался начаться несколько раз, но не шибко ему это удалось. В целом - сухо в лесу. Дорога через болото абсолютно сухая. Чтоб в конце сентября такое было - и не помню... Бывает, что там осенью просто не пройти. А тут - идешь как по Невскому. В тапочках можно. Днем в пятницу-воскресенье +12-14, ночью снижалось до 9. Перепадов нет, а грибам перепады температур ночь-день нужны. Тем не менее, чего-то еще пособираем, конечно. Не для живота, а для души.
01.02.03.04.05.06.07.08.09.10.11.12.13.14.15.16.

[Мистер Икс]

Я в прошлый понедельник, если кто забыл - последний день накануне дождей, в рыжиковом месте пардон офигел. Ни капли влаги. Трава сухая в человеческий рост и росы на ней нет!

Нашёл 10 рыжиковых мумий и свалил сразу.

[sashaa]

[/quote]Что ещё за синюхи?[/quote]
По другому их называют еще гладухи, в общем, крепкие синевато-серые грибы для засолки.

[sashaa]

Ходил в субботу - в лесу осталось 3 вида грибов, которые можно брать:
1. Второй слой опят - местами попадаются участки, где можно хоть косой косить, но это надо искать, очень и очень локально. Тем более, что даже в таком месте молодых немного, в основном уже пожилые, но рюкзак и корзинку наковырял.
2. Подосиновики - нашел 13 штук, при том не все большие и старые - примерно половина среднего и небольшого размера, червивых почти нет
3. Гладухи - их не брал (план по засолке уже перевыполнен), но время от времени встречались, по ощущениям, можно было бы набрать при желании небольшую корзинку.
Из остальных грибов - 1 белый (старый), пара польских, 3 черноголовика.

[alskr]

Ходил в субботу - в лесу осталось 3 вида грибов, которые можно брать

Как Ваше мнение: заморозки были? По Карельскому, похоже, прошел мощный заморозок. Местами грибы убиты.

[sashaa]

заморозки точно были: в субботу утром не мог открыть кран - вода замерзла, но на качество грибов это заметным образом не подейстовало- не превратились в желе, по прежнему стоят твердые и красивые.

[alskr]

заморозки точно были: в субботу утром не мог открыть кран - вода замерзла, но на качество грибов это заметным образом не подейстовало- не превратились в желе, по прежнему стоят твердые и красивые.

Спасибо. Будем искать.

[Bormen]

Ходил в субботу - в лесу осталось 3 вида грибов, которые можно брать

Как Ваше мнение: заморозки были? По Карельскому, похоже, прошел мощный заморозок. Местами грибы убиты.

В субботу никакого заморозка не было.Отписался в теме Цвелодубово

[The Tramp]

В субботу никакого заморозка не было

Где не было? И причём здесь Цвелодубово?
Может в Цвелодубово и не было
Я лично ночевал в лесу с субботы на воскресенье. Там где был я, заморозок был и существенный.
А в утро субботы термометр авто колебался между -2 и +2. на всем протяжении езды по Ломоносовскому, Гатчинскому. Волосовскому. Минус на высотках.

[Bormen]

В субботу никакого заморозка не было

Где не было? И причём здесь Цвелодубово?
Может в Цвелодубово и не было

Читайте внимательно.Человек пишет на Карельском был заморозок.

[The Tramp]

Читайте внимательно.Человек пишет на Карельском был заморозок

Человек alskr спрашивает, но про Перешеек.
Другой человек sashaa утверждает, но про про Б.Ижору.
Тема вроде о. Б.ижоре, но в Цвелодубово заморозка не было, хотя не факт что его не было в других местах Перешейка...


Без подвоха, просто развлекаюсь...

[alskr]

Большое спасибо всем за информацию о заморозках. Завтра пойду с утра - буду искать. Надеюсь, что-нибудь осталось. Хоть те же опята.

[sashaa]

Читайте внимательно.Человек пишет на Карельском был заморозок

Человек alskr спрашивает, но про Перешеек.
Другой человек sashaa утверждает, но про про Б.Ижору.
Тема вроде о. Б.ижоре, но в Цвелодубово заморозка не было, хотя не факт что его не было в других местах Перешейка...
[sashaa]
Это прекрасно, что когда спрашивают про Большую Ижору, а отвечают про Цвелодубово. Это говорит о широте взглядов и жажде общения. Я также обожаю в посвященных конкретным вопросам ветках читать про здоровье чьей-то тещи, рассуждения про политику и предложения усыновить котят. Темы несомненно важные и интересные. Но других это может немножко раздражать. Поэтому, если кто-то хочет рассказать о ситуации в Цвелодубово, Кингисеппе, Владивостоке -пишите, плз, в соответствующий раздел.

[alskr]

Суббота, 11 октября.
Приехали-то в пятницу утром, но шел дождь. Погода не располагала. Потому в лес не пошли. А пошли в субботу, поправившись с утра.
Решили заглянуть на южный берег ручья, где не были уже давненько. Все времени не хватает. Он менее грибоносный, чем северный, потому и заглядываем на него редко. Но в данном случае - удачно. Прямо с него и начали.
Нашли там 3 красных. Двое стукнуты морозом, похоже, но крепкие, абсолютно живые (1, 3). А один - ватще красавЕц (2), только пролез, траву пробил, яркий, отличный.
В одном месте - плантация ежевиков (6), начистили целую кастрюлю. Червивость процентов 30-40. (А остальные грибы чистые.) Правда, ужарились они сильно. Но закусить хватило, 2 дня ели.
Вернулись на северный берег (обе переправы нынче разрушены, так приходится в обход). А вот там-то и ничего. Абидна, да. Нашли 1 подбер (8), 1 синяк (7). 7 штук маслят (9), из них 4 - на проселочной дороге. Вот маслята - крепкие, молодые. Надеюсь, пособираем еще.
В болоте - 1 моховик, молоденький. Просто по пути, предметно в болоте не смотрели. Козляки встречаются также. Но старые уже.
Остатки опят. На опенковые места не ходили, может, там чего и есть.
Штук 20 лисичек - мелкие (по 3 рубля), осенние. Множество ложных опят (4,5), те красивые такие. Что интересно - видно, что их РЕЗАЛИ. Ноги только торчат местами. Ну, приятного аппетита.
Соляников нет совсем. Несколько убитых горькушек и не менее убитый груздь. Сыроежек, гладышей и пр. - ноль.
Напоследок - осенние пейзажи (10-15). Для настроения.

01.02.03.04.05.06.07.08.09.10.11.12.13.14.15.