Синяк?

[монархист]

Сегодня нашел.

[монархист]

Симпатичные и вроде съедобные.
Занесены оказывается в Красную книгу.

[монархист]

Второй гриб то ли паутинник, то ли рядовка?

[монархист]

Так и не понял.
Есть их можно?

[Михаил Ф.]

Первый действительно очень похож гриб - синяк, есть в любом случае можно, второй - похоже опенок сосновый или рядовка желто-красная (рос на сосне?). Но кушать не стоит, гриб условно-съедобный, пищевая ценность никакая, тем более еще есть похожие паутинники.

[монархист]

Первый действительно очень похож гриб - синяк, есть в любом случае можно, второй - похоже опенок сосновый или рядовка желто-красная (рос на сосне?). Но кушать не стоит, гриб условно-съедобный, пищевая ценность никакая, тем более еще есть похожие паутинники.

Спасибо за ответ. Ядовитых похожих на синяк нет?
Второй гриб рос на земле. Очень симпатичный, приятный на вид. Неужели не съедобный?

[Михаил Ф.]

Похожих ядовитых нет - http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0% ... 0%B8%D0%B9

Второй гриб сложнее, я бы не рисковал.

[монархист]

Вот ещё снимки.

[монархист]

...

[Михаил Ф.]

Да, я бы сказал это именно рядовка желто-красная, она конечно съедобная, но малоизвестная и если есть сомнения, то такие грибы лучше не есть. Неужели так хочется попробовать?

[Labikk]

Я иногда эти рядовки красно-желтые собираю, лет 20 назад местные женщины на рынке в Выборге моей подруге их назвали малиновками, с тех пор так и называю. Сказано было, что можно с ними все делать. Но я на всякий случай их вымачиваю вместе с млечниками, когда начинаю солить грибы, правда молоденькие иногда добавляю к другим грибам, когда варю их, а потом жарю! Полет нормальный!

[монархист]

Спасибо за ответы.
Я чувствовал, что они съедобные.

[alskr]

Сегодня нашел.

Однозначно синяк. Перепутать ни с чем невозможно. Съедобный и даже вкусный.
Про второй гриб ничего не могу сказать.

[Туман]

никогда бы не подумал что они съедобные

[alskr]

Симпатичные и вроде съедобные.
Занесены оказывается в Красную книгу.

Забыл сказать - синяки не занесены в Красную книгу, ни Ленобласти ни РФ. Конечно, попадаются они не шибко часто, но и совсем уж редкостью тоже не являются.
В Красную книгу занесен гиродон синеющий, а у нас - гиропорус синеющий. Названия похожи, но грибы совсем разные. Так что можем брать их спокойно, ущерба природе не нанесем.

[монархист]

Т.е. Педофилия как всегда врёт?
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0% ... 0%B8%D0%B9

[alskr]

Т.е. Педофилия как всегда врёт?

А пожалуй что, и не врет. Это я соврамши. Заглянул в первоисточник - точно, есть и тот и другой. Раньше синяка не было. Правда, оба отнесены к категории 3 (R), т.е. исчезновение виду не грозит и шибко редким он не является.

[монархист]

Жена замариновала, скрепя сердце.

[alskr]

Жена замариновала, скрепя сердце.

Правильно сделала. Они вкусные, причем вкус свой - отличается от других грибов.

[монархист]

...

Похожие грибы.

[Сережка Ольховая]

Рядовка красно-желтая.

[монархист]

Спасибо!
Есть её стоит?