Грибы Ленинградской Области

Суббота, 19 (?) октября. Надеюсь, на сей раз с датой не ошибся...
Приехали на дачу в пятницу - дубак, дождь. К футболу поспели как раз к 8 часам. Весьма достойно конюшню вдели.
С утра в субботу посыпал снег, часов с 10. Заряды подходили один за другим, снежная крупа, с перерывами минут 15-20. Под конец градины доходили миллиметров до 3-4. Лег снег. Или град?
Ну, ждали-ждали, чем кончится... В конце концов плюнули. На дальние места за болетовыми не пошли. А пошли рядом с садоводством, по ближайшим перелескам. Что Бог пошлет... Там и в добрые-то времена ничо нету, а уж щас...
Надеялись на фламмулины, лисички, лисички ворончатые, вешенки. Однако ж... Ну, примерно так и оказалось. Бог дал следующее:
штук 15 лисичек обыкновенных, разных размеров, растут по 1-3 штуки. Наверняка их там больше есть, так поди найди. Желтый ковер листвы, да сверху прикрыт снегом. Снег сошел только к вечеру.
1 семейка лисички ворончатой, штук 50, маленькая семейка.
Фламмулин - 2 крохотных семейки, по нескольку штук. Не идут пока, видимо, тепло им было.
Выручили вешенки - тех много. На закусь хватило.
Видели также 1 сыроежку и множество непонятных грибов. Про болетовые ничо сказать не могу - в этих местах с ними проблема, тем более, в нынешнее время. А дружок в те выходные собирал в Громово - очень предметно маслят и осенних опят надрал.
К сожалению фоток нет - забыл зарядить аппарат. При попытке сделать первый же снимок он изобразил индейскую национальную избу. Да честно сказать, и снимать-то было нечего...
В целом по погоде:
ночь на субботу +1, днем в субботу до +5,
ночь на воскресенье - градусник показывал 0, реально - на лужах местами лед, т.е. примерно -1-2 было на почве, днем +5. Очень сильный ветер порывами, но в воскресенье довольно теплое солнце.
Всем удачи в лесах!

Reh писал(а):Выручили вешенки - тех много. На закусь хватило

Не собирал вешенок никогда, только в магазине и видел. Они как опята на деревьях растут?

Reh писал(а):1 семейка лисички ворончатой, штук 50, маленькая семейка.

И вкусны ли лисички ворончатые? Тоже не собирал никогда - где-то пишут, что деликатесный гриб, кто-то говорит, что невкусные совсем... Ваше мнение?

sashaa писал(а):

Reh писал(а):Выручили вешенки - тех много. На закусь хватило

Не собирал вешенок никогда, только в магазине и видел. Они как опята на деревьях растут?

Reh писал(а):1 семейка лисички ворончатой, штук 50, маленькая семейка.

И вкусны ли лисички ворончатые? Тоже не собирал никогда - где-то пишут, что деликатесный гриб, кто-то говорит, что невкусные совсем... Ваше мнение?

Те вешенки, что я собираю, растут на пнях, а чаще - на поваленных полусгнивших лиственных деревьях. Темно-зеленые такие. Есть и другие разновидности, но тех я не разбираю толком. А эта так и называется - вешенка зеленая или вешенка поздняя. Бывает, что горчит маленечко, надо отварить предварительно.
Насчет вкуса ворончатой лисички - не берусь судить. Как говорится, о вкусах не спорят. На мой взгляд, похоже на обычную лисичку. Деликатесом я бы не назвал...

Впереди тёплые дни и дожди. Может быть что-нибудь ещё вырастет?

монархист писал(а):Впереди тёплые дни и дожди. Может быть что-нибудь ещё вырастет?

Боровики

монархист писал(а):Впереди тёплые дни и дожди. Может быть что-нибудь ещё вырастет?

Не. Уже всё. Грибница заснула. Хотя в районе Синявино видел на ветке парочку фламулин. Ещё удивился, - почему не наберёзе, а на каком-то кустарнике. Вот так вот. http://www.youtube.com/watch?v=GoJ_fgFOXiM

Я как-то лисички в декабре собирал...

DEMOMON писал(а):Ещё удивился, - почему не наберёзе, а на каком-то кустарнике

Они, собственно, на кустарниках и растут чаще всего, правда понемногу и мелкие. На березах редко, но метко...

alskr писал(а):Суббота, 19 (?) октября. Надеюсь, на сей раз с датой не ошибся...
Приехали на дачу в пятницу - дубак, дождь. К футболу поспели как раз к 8 часам. Весьма достойно конюшню вдели.

1 семейка лисички ворончатой, штук 50, маленькая семейка.

Фламмулин - 2 крохотных семейки, по нескольку штук. Не идут пока, видимо, тепло им было.

Выручили вешенки - тех много. На закусь хватило.

Хочу вопросов Вам позадавать - сам поеду в Извару на днях и рассчитываю пройтись по лесу. Можно?
Итак, по порядку.
Про то, как "конюшню вдели" - просто так оставил. Пусть висит. По этому вопросов не имею
Лисичка ворончатая, Фламуллины и вешенки - их в каких лесах искать???
Спасибо!

Сейчас еду на полигон, СНТ Флора, вечерком приеду отпишусь что да как. МБ заеду на карьеры у Большой Ижоры, там в перспективе моховики. Всего вам хорошего.

foma писал(а):Хочу вопросов Вам позадавать - сам поеду в Извару на днях и рассчитываю пройтись по лесу. Можно?
Итак, по порядку.
Про то, как "конюшню вдели" - просто так оставил. Пусть висит. По этому вопросов не имею
Лисичка ворончатая, Фламуллины и вешенки - их в каких лесах искать???
Спасибо!

Ну, могу только рассказать, в каких местах я сам их обычно нахожу. Как по науке - не знаю.
Лисичка ворончатая - обычно в смешанном влажном (но без особых луж) лесу, либо под елками. Растет большими семьями, иной раз в одном месте можно сразу литра 2-3 собрать.
Фламмулину обычно собираю на живых стволах лиственных деревьев и кустов - ольха, ива, осина. На мертвых деревьях и пеньках мне лично редко попадается. Вот она сильно любит воду - канавы, разлившиеся речки, просто низины, заполненные водой. В сухих местах встречается тоже, но гораздо реже. Иногда растет по 2-3 штуки, иногда - большая семья.
Вешенка осенняя попадается на стволах и пнях лиственных деревьев, обычно мертвых. Береза, осина полусгнившие. Ежели найдете где группу поваленных деревьев, даже не шибко толстых, с руку толщиной - там наверняка растут вешенки. Размер семеек тоже разный, иной раз можно с одного ствола сразу на большую сковородку набрать. Тоже предпочитает, где повлажнее. Перед жаркой лучше отварить - бывает, что горчит.
Удачи!

монархист писал(а):Впереди тёплые дни и дожди. Может быть что-нибудь ещё вырастет?

Ну, болетовых-то всяко уже не будет. Заморозки были конкретные по всей Ленобласти. А вот лисичка вполне может еще идти. Плюс осенне-зимние грибы - ворончатая лисичка, вешенка, фламмулины (эти ваще до февраля идут, как оттепель бывает - они и лезут). Может, зеленуха какая вырастет или серая рядовка.

Про ворончатую лисичку добавлю.Я их собираю в ельниках-зеленомошных,сфагновых.На хвойном покрове тоже растут,но мелкие.Собирать можно,пока снегом не засыпет.Если не совсем живых,то замороженных)

Reh писал(а):Сейчас еду на полигон, СНТ Флора, вечерком приеду отпишусь что да как. МБ заеду на карьеры у Большой Ижоры, там в перспективе моховики. Всего вам хорошего.

приехал. ничего не нашел.

Reh писал(а):приехал. ничего не нашел.

Вообще ни одного гриба? Или просто моховиков нет?

прошелся 3 ноября на полчасика - нашел 3 лисички и видел какие-то невзрачные поганки (да и тех мало)

Пробежались за грибами в выходные, в дни всенародных праздников (кстати, никто не в курсе, че праздновали? Который год понять не могу...)
В субботу, 02.11, вдохновленные теплой и дождливой погодой, решились на дальний поход. Надеялись на остатки болетовых, лисички, зеленухи, серые рядовки, а также что Бог даст. В итоге получилось:
2 масленка (фото 1), здоровенные, но крепкие и чистые. Мировой закусон!
2 польских, один, поменьше - убитый, аж сам упал (фото 7). Второй - побольше, старенький, но вполне живой (фото 8). Взяли, пожарили.
3 серых рядовки. Зеленух - ни единой.
В достатке лисичек обычных, штук полтораста взяли. Растут по одной, либо семейками по 3-15 штук.Размеры - мелкие и средние. Крупных нет совсем.
Встречаются фламмулины, вешенки. Не в мировом масштабе, но тоже набрали. Грибы почти все напитаны водой, маслята сжимаешь - из них течет просто... Много раскисших лисичек, кушать нельзя. Полтораста - это только те, что брабельные.
Из интересного:
Гриб-коралл (фото 2). Брать не стали - геморроя с ним много, а он староват уже. Хай себе растет.
Пара строчков осенних. Совершенно сиротских размеров, для наглядности даже ножик рядом воткнул. К сожалению, фотки не очень получились - в лесу темновато, а при вспышке все сливается - строчки имеют те же цвета, что опавшие листья. Уж и на фотик их пытались, и на телефон... С телефона даже лучше получилось. Брать тоже не стали - их варить надо, возни много...
В целом - природа еще жива. Масса пластинчатых грибов, растущих как на деревьях, так и на земле. Названий не знаю по своему скудоумию, не вразумил Господь... Скорей всего, вполне съедобные. А также всякие поганки, мухоморы всякие и прочее.
Летают насекомые, типа комара. Бабочек и стрекоз нету уже.

01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. 13.

В воскресенье пошли по ближним местам, рядом с садоводством. Там думали найти лисичек обычных, лисичек ворончатых, фламмулин, вешенок. Но как-то странно. Нашли обычных лисичек всего с полсотни. Слишком густой ковер листьев. Наверняка лисички под ними есть, но их не видно, как того суслика....
Ворончатых нету совсем. Фламмулин - как-то не густо. Вешенок ваще ни единой. Только старые, размокшие, выросшие еще до заморозков, которые были аж 2 недели назад. Ну, и то ладно, погуляли.
Про погоду: в субботу и воскресенье +7 днем и ночью. К вечеру в воскресенье падало до +2, но вдруг снова поднялось до +5. Без заморозков. В субботу-воскресенье без дождей, временами даже вылезало солнце. В понедельник +6, сильный ветер, около часу дня начался проливной дождь. Воды в лесу очень много, ну, вряд ли я кого этим сообщением удивил.
Думаю, болетовым - все, кранты. А вот лисичек, фламмулин, вешенок еще пару недель всяко побрать можно.
Никто не подскажет, что за гриб на фото 17? Этих полно, да крепкие такие, ядреные.
14. 15 16. 17.

alskr
Названия не помню. Их можно есть, но у них специфический привкус. Появление этих грибов - признак наступившей осени.

DEMOMON писал(а):alskr
Названия не помню. Их можно есть, но у них специфический привкус. Появление этих грибов - признак наступившей осени.

Спасибо. Да, я их встречаю только поздней осенью. Но в больших количествах.

Суббота, 16 ноября.
Приехали на дачу уже часам к 11. Дождяра, холодно, мерзко. За грибами идти влом. Сели погоду ломать да печку топить. Только часам к трем вылезли в лес. Ну, на дальние места идти всяко было поздно, темнеет-то нынче в шестом часу уже. На болетовые надеяться поздно, наверное, а лисичек на сковородку и рядом можно набрать. Так что просто пробежались (примерно час-полтора) по ближним местам рядом с садоводством.
Ну, и ничо так. Было обнаружено:
1. Ежевик, одна штука, червивый и гнилой.
2. Лисички обыкновенные. Когда чистили - не поленился, пересчитал. Ровно 100 штук. Ну, мог на пару штук ошибиться в ту или другую сторону. Растут по одной либо группами до 10 штук, размеры разные, от кнопки до 5-7 см в диаметре. Ну звери, а не лисички. Правда, часть раскисших от дождя. Растут в смешанном лесу(елка-береза), прячась под листьями. Ежели там побродить предметно - так можно много набрать, наверное. Да куда их?
Ладно, что не пошли на дальние лисичковые места. Что там делается - подумать страшно.
3. Фламмулины. Этих мало, только на тех местах, что были и 2 недели назад, новых нет. Зато они отросли до сиротских размеров.
4. Лисичка ворончатая - 2 семейки. Одна крохотная, буквально несколько штук, другая побольше.
5. Вешенки - всего одна семья небольшая. А также несколько семеек, выросших еще до древних заморозков. Оттаяшие и раскисшие.
6. Абстрактные грибы в большом количестве...
Фламмулин и вешенок мало совсем - видимо, слишком жарко для них. Заморозки нужны.
Погода:
в субботу с утра +5, к вечеру до +8, дождь с утра, далее сухо. В воскресенье +7 весь день. Ветер поднялся в ночь с субботы на воскресенье, весьма неслабый. Оборвал провода электрические, но починили быстро. У соседей свалило теплицу, ну, и ваще интересно было на тот ветер смотреть.
Воды очень много, и в лесу и на участке. Уровень высокий, такого не было несколько лет.
В принципе, пока мороза нет, картина не изменится, видимо. Лисички будут идти, вешенки и фламмулины помаленечку.


01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11.

100 лисичек это неслабо! Никак не ожидал.

С наступившим Новым годом всех! Успехов и грибных удач в новом году!
Открыл вот сезон-2014 (или закрыл сезон-2013?)
Вдохновленные продолжительной оттепелью, рванули 3-го числа на дачу. Правда, оттепель-то к тому времени кончилась. 2-го уже пошли минуса, да и 3-го тоже. Но не важно. Зелени и в лесу и на дачном участке еще хватало. Вот маргаритка: (фото 1), цветущая в январе. Пытаются пробиться лилии, ирисы. Тем до цветения далеко, конечно, по побеги зелененькие имеют место.
А вот с грибами гораздо хуже. Надеялись на фламмулины, вешенки. Да и от лисичек, обычных и ворончатых, не отказались бы. Увы и ах.
Обнаружено:
2 крохотных компашки фламмулин (фото 2, 3). Единичная древняя вешенка, промороженная до изумления. Одинокая лисичка, тоже проморожена (фото 5). При попытке ее взять с хрустом отвалилась нога. А также отдельные непонятные грибы (4,6,7).
И фото 8,9 - лесные пейзажи. Назвать их зимними язык не поворачивается. Разве что лужи на дороге замерзшие.
Странно, оттепель-то была мощная и долгая. А грибов не наросло. Хотя далеко мы не ходили - пробежались вблизи садоводства, где обычно берем ноябрьские грибы. Вряд ли на дальних местах лучше.
Впрочем, в этом году на моих местах и обычные грибы как-то очень плохо шли, разве что лисичек в избытке было, да летних опят - тех просто море весь год.
Пожалуй, на этом зимний грибной сезон буду считать закрытым. Теперь уж до весенних грибов.


1. 2. 3. 4
5. 6. 7. 8. 9.