Грибы Ленинградской Области

Съездил на дачу, походил по лесу в районе озера Ройка, грибов полный ноль, здесь поганки и всякие другие несъедобные грибы еще только начинают расти, совсем маленькие, лисичек пока нет, думаю такими темпами только к концу июня что-то появится.

Последние выходные июня: позитивная динамика определенно наблюдается - появились лисички, сыроежки, какие-то несъедобные грибы, вроде шпалового. В целом сумел набрать только 14 лисичек - все одна семейка, те немногие сыроежки, которые попадались, оказались насквозь червивыми.

Несмотря на такое количество дождей ничего сильно не изменилось - набрал немного лисичек, даже меньше, чем прошлый раз, и все...

Проводил отпуск на даче, собственно в районе озера Ройка пробыл с 31.07.2013 по 10.08.2013, через день ходил в лес, поначалу результаты были очень неплохие (для этих мест) - по 6-7 подосиновиков в день, штук по 10 подберезовиков, лисичек - штук по 15, маслята, моховики, сыроежки - в ассортименте, белые несколько раз попадались (за все время нашел 5 или 6 штук), но как-то постепенно грибы шли на убыль - 2-3 подосиновика, до 10 подберезовиков, маслята и лисички - по пальцам одной руки можно пересчитать, моховики вообще исчезли, спасал только свой участок, на котором водятся подосиновики (штук 15 за все время собрал) с подберезовиками (штук 5 за все время собрал), да вот и маслята в этом году стали появляться (штук 15 нашел). В один день сходил за солоновиками, итог - 5 волнушек, штук 10 горькушек и где-то 40 черных груздей). Все перечисленное - это за минусом уже червивых, а их было, к сожалению, немало - до 70% всех найденных, тех же черных груздей нашел больше 100, наверное, а осталось значительно меньше. Фотоотчет приложу как только перекину фотки на комп.

семейка подосов:

всяко-разно с белыми:

гриб-баскетболист:

на жарешку:

на засушку:

белый:

конец сбора, грибов почти нет:

Был в Грузино в четверг, 8-го числа. Итог: 5 белых (-5), 1 красный (-1), 1 польский (-1), 4 синяка, штук 30 подберов (взято 5). Капля лисичек. Сыроежек очень много, но червивые все. Черники - море, крупная. Брусника доспевает.

24/08 за 1,5часа набрали общим итогом штук 40, из которых 6 подосиновиков, остальные подберезовики.

Прошелся и я в Грузино слегка. В субботу, 31.08. Со всех сторон - и с сайтов, и от друзей,идут сообщения о слое на Карельском. У друга дача в Сосново - дочь позвонила в четверг, прямо на участке 50 маслят и куча подберов. В лесу - тоже море. Он подхватился и убег с работы. У приятеля тетушка старенькая пошла в Кузьмолово за грибами - еле донесла, бедная. Только белые и красные. А я пошел - глухо. 10 белых (-5), 2 красных, 1 польский (-1). Подберов очень много, правда. В лесу, а особенно в болотах. Растут поодиночке и небольшими группами, разномастные. Подберы в корне отличаются от белых - у подберов ноги чистые, а шляпы червивые (у половины). А у белых - наоборот, корень с мясом, а шляпа чистая. Но подберы мне влом собирать было.
Попадаются лисички, но не шибко много. Штук около сотни всего нашел. Большие (по 5 рублей). Соляников хотел набрать - так и тех нету. В Грузино-то гладышей, волнух и груздей полно обычно. А тут - нету.

Ну и ладно. Плюнул и пошел ягоды собирать. Черники полно еще. Местами голубика висит, не осыпалась еще. Брусничка - ваще праздник души, крупная, спелая. Сам бы ел... Клюква местами однобокая, а местами - вполне нормально. За полтора часа набрал литров 5 "ягодного коктейля", да и пошел к дому. Все не пустой.

Вчера западнее Ройки и севернее Стеклянного. Лес сухой и практически пустой.Белые средние и крупные 8(-6) червивые.Понемногу ; лисички(крупные, подсохшие), сыроежки (много червивых, но попадаются и молодые).В болотистых низинах подбер-ки (много червивых).

Суббота, 21.09.
Пошли в Грузино за клюквой, ну, и грибов посмотрели по пути. Раз уж все равно случайно шли мимо.

Найдено:
2 белых, трухлявых и червивых до изумления.
5 красных - 1 молодой крепкий, 1 огромный, но тоже чистый и крепкий, 3 переростка червивых.
Подберов штук 20, бОльшая часть червивых.
Польских с десяток, половина червивых.
Лисичек очень мало, десятка 2. Единичные сыроеги, червивые все. Черный груздь и волнухи - буквально по штуке, обычно их в Грузине - хоть косой коси. Довольно много соляников - некая смесь серухи и гладыша, не знаю, как называется. Не в мировом масштабе, но можно пособирать предметно. Чистые, в основном.
Идея-то была - побрать опят. Но опоздали, к сожалению. Опят очень много, на каждом пне, но переростки, не годятся. Молодых практически нет. На недельку бы пораньше.
В целом получилось ведра полтора - соляники, в основном.
А клюква есть еще. Подвыбрана маленько, конечно, но че-то осталось. На троих 20 литров за 2 часа. Больше брать не стали - проблема унести.

alskr писал(а):Довольно много соляников - некая смесь серухи и гладыша

Думаю, что имелись в виду рядовки серые, зеленые, белые, красные. Красные не берем, у них вкус совсем уж не очень. Мы были чуть дальше в районе Запорожского. А рядовки, лисички, немного маслят,белый один (неожиданно нечервивый), черноголовики (всего по чуть-чуть) на жарку. На засолку горькухи. Этого добра было на сей раз навалом. Кстати, в прошлом году приезжал дед из Башкирии и угощал маринованными рядовками. Очень даже неплохой вкус. А на жарку с них надо кожицу снимать, как и с маслят.

nec писал(а):
alskr писал(а):Довольно много соляников - некая смесь серухи и гладыша

Думаю, что имелись в виду рядовки серые, зеленые, белые, красные. Красные не берем, у них вкус совсем уж не очень. Мы были чуть дальше в районе Запорожского. А рядовки, лисички, немного маслят,белый один (неожиданно нечервивый), черноголовики (всего по чуть-чуть) на жарку. На засолку горькухи. Этого добра было на сей раз навалом. Кстати, в прошлом году приезжал дед из Башкирии и угощал маринованными рядовками. Очень даже неплохой вкус. А на жарку с них надо кожицу снимать, как и с маслят.

Никогда не снимаю кожицу с зеленух, когда жарю, и с других рядовок. Очень вкусно и так получается.
"Смесь серухи и гладыша" у нас называют подольшанник. Скорее всего имелся ввиду именно он.

foma писал(а):"Смесь серухи и гладыша" у нас называют подольшанник. Скорее всего имелся ввиду именно он.

Да, возможно, подольшанник. Они везде встречаются, распространенный гриб. По форме - как гладыш, но более слабый, тонкий и цветом ближе к серухе. Кроме того, зачастую червивый, а червивый гладыш редко встретишь. Рядовку-то серую я знаю, эти на нее не похожи.

Сегодня. Супруга, деть и соседка пошли на часок в окрестный лес. 3 ж/б подоса. 5 черноголовиков, 10 просто подберов, один польский, один моховик (это у жены). Соседка- 3 сыроеги. Деть(3,5 года) наковырял по мелочи поганоидов. Все довольны.

foma писал(а):"Смесь серухи и гладыша" у нас называют подольшанник

Но "серуха и гладыш"- млечники, и на срезе можно увидеть молочко. К тому же они пластинчатые, а подольшаник трубчатый. Мне кажется тут не очень много сходства.

alskr писал(а):а червивый гладыш редко встретишь

Как то пару лет назад собрал ведро гладышей. С виду один в один. Но во-время варки всплыло такое количество червей... Ну, убрали, конечно. Но собирать перестали.

А может подольшаник вот этот? Еще в 2010г. снимал в районе Ягодного. Так он у меня и хранится пока под грифом "неизвестно"

И что вот это за гриб, честно говоря, не разобрался

nec писал(а):
foma писал(а):"Смесь серухи и гладыша" у нас называют подольшанник

А может подольшаник вот этот? Еще в 2010г. снимал в районе Ягодного. Так он у меня и хранится пока под грифом "неизвестно"

У нас такие звали дубовиками. Под шляпкой синеет, если тронешь пальцем.
А подольшанник именно, что гладыш и называли. Они бывают разной степени "сопливости" в зависимости от почвы, на которой растут - но всё одно - подольшанник.

nec писал(а):
А может подольшаник вот этот? Еще в 2010г. снимал в районе Ягодного. Так он у меня и хранится пока под грифом "неизвестно"

И что вот это за гриб, честно говоря, не разобрался

Нет, на Вашем фото польский гриб (одна из его разновидностей, с тонкой ногой). Что на второй фотке - затрудняюсь сказать.
А насчет подольшанников - почитал щас на разных сайтах. Есть подольшанник - трубчатый, действительно маленько смахивает на польский. А есть подольшанка - это просто другое название того же гладыша.

Грибы Ленинградской Области

Грузино

Грузино

Re: Грузино

Re: Грузино

Re: Грузино

Re: Грузино

Re: Грузино

Re: Грузино

Re: Грузино

Re: Грузино

Re: Грузино

Re: Грузино

Re: Грузино

Re: Грузино

Re: Грузино

Re: Грузино

Re: Грузино

Re: Грузино