Помогите рассеять сомнения

Помощь в определении "лесных незнакомцев"

Помогите рассеять сомнения

Сообщение gennadySPb » 21 сен 2015, 11:57

Предполагаю, что это колпаки. Никогда их не брал, поэтому сомневаюсь.
Изображение
Аватара пользователя
gennadySPb
 
Сообщения: 102
Зарегистрирован: 26 авг 2015, 16:40

Re: Помогите рассеять сомнения

Сообщение gennadySPb » 21 сен 2015, 12:03

И еще другой вариант, думаю что это серушки, верно или нет ?
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
gennadySPb
 
Сообщения: 102
Зарегистрирован: 26 авг 2015, 16:40

Re: Помогите рассеять сомнения

Сообщение Дима Х » 22 сен 2015, 14:22

gennadySPb писал(а):Предполагаю, что это колпаки. Никогда их не брал, поэтому сомневаюсь.

Да,это колпаки.
Дима Х
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 21 авг 2012, 20:54

Re: Помогите рассеять сомнения

Сообщение ribalov72 » 25 сен 2015, 11:10

Да ,на первой фотке точно колпак, а на второй не знаю что такое
ribalov72
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 20 авг 2012, 12:25

Re: Помогите рассеять сомнения

Сообщение gennadySPb » 25 сен 2015, 16:05

меня уже больше интересует второй гриб, я их уже засолил....
Аватара пользователя
gennadySPb
 
Сообщения: 102
Зарегистрирован: 26 авг 2015, 16:40

Re: Помогите рассеять сомнения

Сообщение DEMOMON » 25 сен 2015, 18:38

gennadySPb писал(а):меня уже больше интересует второй гриб, я их уже засолил....

На срезе "молоко" было? Горчит?
Если ближе к шляпке срезать, ножка такая же цилиндрическая или полая?
DEMOMON
 
Сообщения: 145
Зарегистрирован: 04 мар 2012, 13:47

Re: Помогите рассеять сомнения

Сообщение gennadySPb » 25 сен 2015, 18:51

на ножке молока, как такового, не было, на вкус не пробовал и уже попробовать не смогу - посолены вместе с другими грибами. Отверстие вроде было...
Аватара пользователя
gennadySPb
 
Сообщения: 102
Зарегистрирован: 26 авг 2015, 16:40

Re: Помогите рассеять сомнения

Сообщение atutcev » 26 сен 2015, 23:10

На второй свинушки, условно-сьедобные. Надо вымачивать сутки перед варкой.
atutcev
 
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 05 сен 2015, 15:18

Re: Помогите рассеять сомнения

Сообщение Михаил Ф. » 28 сен 2015, 00:55

Вполне похоже на молодые гладыши, почти наверняка.. на свинухи не катят)
Аватара пользователя
Михаил Ф.
 
Сообщения: 126
Зарегистрирован: 25 дек 2011, 17:09

Re: Помогите рассеять сомнения

Сообщение fox » 28 сен 2015, 08:11

Михаил Ф. писал(а):Вполне похоже на молодые гладыши, почти наверняка.. на свинухи не катят)

Полностью согласен, часто такие встречал,но странно одно у многих нет дырок в ножках.
fox
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 06 авг 2014, 11:14

Re: Помогите рассеять сомнения

Сообщение DEMOMON » 29 сен 2015, 22:52

fox писал(а):
Михаил Ф. писал(а):Вполне похоже на молодые гладыши, почти наверняка.. на свинухи не катят)

Полностью согласен, часто такие встречал,но странно одно у многих нет дырок в ножках.

Это странно.

Одно могу сказать точно - при варке гладыши желтеют или оранжевеют. Очень уважаю за вкус этот млечник.
DEMOMON
 
Сообщения: 145
Зарегистрирован: 04 мар 2012, 13:47


Вернуться в Определение грибов



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

cron