Синяк?

Помощь в определении "лесных незнакомцев"

Синяк?

Сообщение монархист » 20 июл 2013, 00:22

Сегодня нашел.
Изображение
монархист
 
Сообщения: 736
Зарегистрирован: 19 июл 2013, 23:02

Re: Синяк?

Сообщение монархист » 20 июл 2013, 00:27

Симпатичные и вроде съедобные.
Занесены оказывается в Красную книгу.
Изображение
монархист
 
Сообщения: 736
Зарегистрирован: 19 июл 2013, 23:02

Re: Синяк?

Сообщение монархист » 20 июл 2013, 00:36

Второй гриб то ли паутинник, то ли рядовка?
Изображение
монархист
 
Сообщения: 736
Зарегистрирован: 19 июл 2013, 23:02

Re: Синяк?

Сообщение монархист » 20 июл 2013, 16:51

Так и не понял.
Есть их можно?
монархист
 
Сообщения: 736
Зарегистрирован: 19 июл 2013, 23:02

Re: Синяк?

Сообщение Михаил Ф. » 22 июл 2013, 14:21

Первый действительно очень похож гриб - синяк, есть в любом случае можно, второй - похоже опенок сосновый или рядовка желто-красная (рос на сосне?). Но кушать не стоит, гриб условно-съедобный, пищевая ценность никакая, тем более еще есть похожие паутинники.
Аватара пользователя
Михаил Ф.
 
Сообщения: 127
Зарегистрирован: 25 дек 2011, 17:09

Re: Синяк?

Сообщение монархист » 22 июл 2013, 15:00

Михаил Ф. писал(а):Первый действительно очень похож гриб - синяк, есть в любом случае можно, второй - похоже опенок сосновый или рядовка желто-красная (рос на сосне?). Но кушать не стоит, гриб условно-съедобный, пищевая ценность никакая, тем более еще есть похожие паутинники.


Спасибо за ответ. Ядовитых похожих на синяк нет?
Второй гриб рос на земле. Очень симпатичный, приятный на вид. Неужели не съедобный?
монархист
 
Сообщения: 736
Зарегистрирован: 19 июл 2013, 23:02

Re: Синяк?

Сообщение Михаил Ф. » 22 июл 2013, 15:10

Похожих ядовитых нет - http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0% ... 0%B8%D0%B9

Второй гриб сложнее, я бы не рисковал.
Аватара пользователя
Михаил Ф.
 
Сообщения: 127
Зарегистрирован: 25 дек 2011, 17:09

Re: Синяк?

Сообщение монархист » 22 июл 2013, 18:11

Вот ещё снимки.
Изображение
монархист
 
Сообщения: 736
Зарегистрирован: 19 июл 2013, 23:02

Re: Синяк?

Сообщение монархист » 22 июл 2013, 18:14

...
Изображение
монархист
 
Сообщения: 736
Зарегистрирован: 19 июл 2013, 23:02

Re: Синяк?

Сообщение Михаил Ф. » 23 июл 2013, 08:27

Да, я бы сказал это именно рядовка желто-красная, она конечно съедобная, но малоизвестная и если есть сомнения, то такие грибы лучше не есть. Неужели так хочется попробовать?
Аватара пользователя
Михаил Ф.
 
Сообщения: 127
Зарегистрирован: 25 дек 2011, 17:09

Re: Синяк?

Сообщение Labikk » 23 июл 2013, 11:25

Я иногда эти рядовки красно-желтые собираю, лет 20 назад местные женщины на рынке в Выборге моей подруге их назвали малиновками, с тех пор так и называю. Сказано было, что можно с ними все делать. Но я на всякий случай их вымачиваю вместе с млечниками, когда начинаю солить грибы, правда молоденькие иногда добавляю к другим грибам, когда варю их, а потом жарю! Полет нормальный!Изображение
Labikk
 
Сообщения: 64
Зарегистрирован: 23 сен 2012, 21:43
Откуда: Питер

Re: Синяк?

Сообщение монархист » 23 июл 2013, 12:59

Спасибо за ответы.
Я чувствовал, что они съедобные.
монархист
 
Сообщения: 736
Зарегистрирован: 19 июл 2013, 23:02

Re: Синяк?

Сообщение alskr » 23 июл 2013, 18:39

монархист писал(а):Сегодня нашел.

Однозначно синяк. Перепутать ни с чем невозможно. Съедобный и даже вкусный.
Про второй гриб ничего не могу сказать.
Аватара пользователя
alskr
 
Сообщения: 1211
Зарегистрирован: 06 янв 2012, 23:30
Откуда: городской

Re: Синяк?

Сообщение Туман » 24 июл 2013, 18:39

никогда бы не подумал что они съедобные :shock:
Аватара пользователя
Туман
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 24 июл 2013, 11:02
Откуда: Гатчинский р-н, Большие Колпаны

Re: Синяк?

Сообщение alskr » 24 июл 2013, 23:23

монархист писал(а):Симпатичные и вроде съедобные.
Занесены оказывается в Красную книгу.

Забыл сказать - синяки не занесены в Красную книгу, ни Ленобласти ни РФ. Конечно, попадаются они не шибко часто, но и совсем уж редкостью тоже не являются.
В Красную книгу занесен гиродон синеющий, а у нас - гиропорус синеющий. Названия похожи, но грибы совсем разные. Так что можем брать их спокойно, ущерба природе не нанесем. :)
Аватара пользователя
alskr
 
Сообщения: 1211
Зарегистрирован: 06 янв 2012, 23:30
Откуда: городской

Re: Синяк?

Сообщение монархист » 24 июл 2013, 23:39

Т.е. Педофилия как всегда врёт?
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0% ... 0%B8%D0%B9
монархист
 
Сообщения: 736
Зарегистрирован: 19 июл 2013, 23:02

Re: Синяк?

Сообщение alskr » 25 июл 2013, 11:06

монархист писал(а):Т.е. Педофилия как всегда врёт?

А пожалуй что, и не врет. Это я соврамши. Заглянул в первоисточник - точно, есть и тот и другой. Раньше синяка не было. Правда, оба отнесены к категории 3 (R), т.е. исчезновение виду не грозит и шибко редким он не является.
Аватара пользователя
alskr
 
Сообщения: 1211
Зарегистрирован: 06 янв 2012, 23:30
Откуда: городской

Re: Синяк?

Сообщение монархист » 27 июл 2013, 18:41

Жена замариновала, скрепя сердце.
монархист
 
Сообщения: 736
Зарегистрирован: 19 июл 2013, 23:02

Re: Синяк?

Сообщение alskr » 29 июл 2013, 21:56

монархист писал(а):Жена замариновала, скрепя сердце.

Правильно сделала. :) Они вкусные, причем вкус свой - отличается от других грибов.
Аватара пользователя
alskr
 
Сообщения: 1211
Зарегистрирован: 06 янв 2012, 23:30
Откуда: городской

Re: Синяк?

Сообщение монархист » 20 сен 2013, 18:18

монархист писал(а):...
Изображение


Похожие грибы.
Изображение
монархист
 
Сообщения: 736
Зарегистрирован: 19 июл 2013, 23:02

Re: Синяк?

Сообщение Сережка Ольховая » 21 сен 2013, 00:39

Рядовка красно-желтая.
Аватара пользователя
Сережка Ольховая
 
Сообщения: 245
Зарегистрирован: 01 янв 2012, 13:34
Откуда: СПб, Спортивная

Re: Синяк?

Сообщение монархист » 21 сен 2013, 14:56

Спасибо!
Есть её стоит?
монархист
 
Сообщения: 736
Зарегистрирован: 19 июл 2013, 23:02


Вернуться в Определение грибов



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 21