Это гриб синяк? В инете написано, что синяк похож на белый болетовый. А этот больше похож на блёклый моховик... И, если энто синяк, то как его готовить (найден в единственном экземпляре)? Заранее благодарна за ответ.
Re: Коллеги, развейте мои сомнения
Добавлено: 03 окт 2012, 21:08
Акимов Александр
Развеиваю сомнения - СИНЯК
Re: Коллеги, развейте мои сомнения
Добавлено: 03 окт 2012, 21:59
свет
Баба Яга писал(а):Это гриб синяк?
Все так. Редкий гриб, занесенный в красную книгу, по вкусу не уступает подосиновику.
Re: Коллеги, развейте мои сомнения
Добавлено: 03 окт 2012, 22:27
Баба Яга
Благодарствуйте. Я его порезала и засунула в сыром виде в морозилку. Зима у нас долгая - есть время изучить вопрос по приготовлению этих Синяков )
Re: Коллеги, развейте мои сомнения
Добавлено: 04 окт 2012, 00:54
Сережка Ольховая
Да, согласна! Синяк все-таки больше похож на бледный подосиновик.